Sampit – Anggota Komisi III DPRD Kabupaten Kotawaringin Timur (Kotim), Sihol Parningotan Lumban Gaol, memberikan apresiasi atas pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang telah berjalan selama dua pekan di tiga satuan pendidikan, yakni SMK Santo Yosep Sampit, SMPN 1 Sampit, dan TK Idhata.
“Dengan dimulainya program makan bergizi di beberapa sekolah di Sampit, tentu kita apresiasi sebagai langkah awal implementasi program nasional MBG. Jika pelaksanaannya lancar, ini bisa menjadi tolok ukur untuk memperluas ke seluruh sekolah tanpa terkecuali,” ujar Lumban Gaol, Rabu (12/11/2025).
Politikus Partai Demokrat itu menekankan pentingnya pengawasan ketat terhadap pelaksanaan program agar tidak terjadi kendala di lapangan. Ia meminta para koordinator pengawas MBG memastikan kualitas makanan yang disajikan tetap memenuhi standar gizi dan kebersihan.
“Pastikan makanan bergizi, higienis, dan bebas dari kontaminasi. Apalagi rekanan penyedia MBG mendapat kuota hingga 3.000 porsi per hari, tentu ini bukan pekerjaan ringan,” tegasnya.
Ia mengingatkan, penyedia layanan MBG perlu memiliki perencanaan matang, mulai dari pembangunan fasilitas dapur sesuai standar, menjaga kebersihan, hingga memastikan bahan makanan yang digunakan tetap segar dan layak konsumsi.
“Bahan makanan harus benar-benar segar dan dimasak dengan benar. Setiap hidangan sebaiknya diuji coba lebih dulu sebelum didistribusikan, dan waktu pengantaran jangan terlalu lama agar makanan tetap hangat dan layak dikonsumsi,” imbuhnya.
Lumban Gaol berharap, dengan pengawasan yang ketat dan manajemen yang baik, pelaksanaan MBG di Kotawaringin Timur dapat berjalan optimal serta menjadi contoh bagi daerah lain dalam mendukung program nasional peningkatan gizi anak sekolah.
